本周（2025年2月24日—2025年2月28日）湖北市场无国家政策性粮食投放。
本周湖北地储销售成交各类粮油25390吨。其中：2021年产小麦6544吨，成交率72.36%，均价2416元/吨，环比下降5元/吨；2022年产小麦4392吨，全部成交，均价2410元/吨，环比上涨11元/吨；2023年产小麦2494吨，成交率71.56%，均价2412元/吨，环比上涨45元/吨；2022年早籼稻1353吨，全部成交，均价2867元/吨；2022年中晚籼稻6683吨，成交率47.63%，均价2482元/吨，环比上涨42元/吨；2023年中晚籼稻3924吨，成交率65.41%，均价2626元/吨，环比下降15元/吨。
本周湖北市场贸易粮交易采购成交2024年玉米4000吨，全部成交，成交价格2060元/吨（东北到库价）。
本周湖北市场在鄂中央储备粮交易销售成交2022年中晚籼稻2561吨，全部成交，成交价格2440元/吨。小麦市场：本周我省小麦市场继续回暖。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185元/斤，较上周上涨0.01元/斤。本周地储挂拍2021-2023年产小麦成交率79.37%，成交均价2414元/吨，较上周上涨15元/吨。精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1760元/吨，与上周持平。随着近期小麦行情回暖，前期大量轮出销售的中储粮及地储小麦储备库也加大了储备小麦轮入采购，造成市场上优质粮源略紧，同时豆粕、玉米价格持续上涨，饲料厂采购替代饲用小麦需求上升，贸易商出现惜售情绪，导致小麦价格持续回升。但面粉销售价格并未出现涨价，加工需求不旺，加之随着五月份新麦上市时间临近，各级储备库必将进一步加大轮出数量，上量增加，面粉厂库存也仅维持在20天左右的加工量，目前也并不急于大幅提高收购价，因此小麦大幅上涨的可能性不大。 稻谷市场：这周全省水稻市場马上长期保持保持稳定。京山米厂出米率67%控制丰两优水稻毛粮回收价1.33-1.34元/斤，较上个月同期相比添加。这周地储挂拍2022-2023-5年产中晚籼稻平开盘价率52.96%，平开盘价开盘价2544元/吨，较上个月大涨75元/吨。据熟知 ，一般春节前化妆学校新学期开学，厂子开建，但面临价位国外进口东北稻花香大米的打击，样品东北稻花香大米走发货并沒有突出添加，前景怎么会同期相比走低。米厂库存管理盘点消耗脂肪减掉，大局部米厂上一年尾回收的库存管理盘点大体可提升到4-7月份，很好统筹安排上地储水稻轮出时，而稻壳、油糠、碎米等副产设备费用稳中略跌，米厂综上贴现率减掉，开机蓝屏率走低。大局部米厂保本加盟，挺价回收意思不高，对后势却仍然持考虑观念。